【年末年始の風物詩 #1】日本で一番アジアな場所にて♬(伊藤弥生)クロスオーバーネットワークの伊藤弥生です。 ワーカホリックの私。
上野のアメ横です。
年末になるとテレビで冷凍のカニやマグロのサクを投げ打っている模様が流されていますね。
お正月の買い出しで身動きのとれないほどの人でごった返した商店街。
そんな中、私のお目当ては、カニでもマグロでも袋いっぱいに詰まったチョコレートでもなく・・・アメ横センタービルの地下街のスパイスや食材。
さてさて、アメ横センタービルの地下街ってご存じですか?
私はそこで、中華やアジア料理の調味料やスパイスを買い込みます。
私の大好物の唐辛子も、糸・粉・輪切り・サヤといったレベルでなく、例えば、粉唐辛子一つとっても粗挽きから細挽きまで種類が半端なく揃っていて、テンションが上がります↑↑↑
こんな中華料理店でしかお目にかかれないような朝天辣椒までも!
ジッパーの位置が上にありすぎて開けにくい・・・このクオリティも好きです(笑)
サンバルやコブミカンの葉っぱ・・・自宅で一からナシゴレンやトムヤムクンを作れる喜びがここには充満していて、すべてが心地良い空間です。
最近作ったタコス。ほんと、辛いモノが好きですよねぇ(笑)
ところで、アジアのスパイスは、別に年末じゃなくても買えるのですがね。
お次は、八ツ元優子さん。よろしくお願いいたします! クロスオーバーネットワーク/伊藤弥生 |
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